超高人气台湾饭团做法，10年留日大厨告诉你
超高人气台湾饭团做法，10年留日大厨告诉你
台湾饭团是台湾的一种小吃，主要食材是糯米一碗，熟花生米少量，黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。
准备食材：
火腿一根肉松少许糯米300克 榨菜少许 香菇10克 海苔一片
1.先把糯米洗净，然后加水直到水漫过米一手掌的厚度. 把米放到电饭锅煮熟
2.把泡好的香菇切成细条，在锅里放少許油. 等油加热后把葱和蒜末炒到香味，然后把香肠和香菇放锅里炒.直到香肠表皮微焦即可
3.把煮好的糯米摊平在保鮮膜上. 放一层海苔.撒一点肉松和榨菜.放上火腿和炒好的香菇.
4.最后只要把美味都卷到饭里
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