又红又烂糯米藕的做法，学会回家做给孩子吃
又红又烂糯米藕的做法，学会回家做给孩子吃
这段时间总买莲藕来吃，现在的莲藕正是最好的时候。随便拿一个醋溜凉拌都很清脆爽口。今天给孩子们做个香甜的糯米莲藕。
香甜糯米藕
食材准备
莲藕三节、糯米200克、红糖适量、干桂花一小撮、蜂蜜适量（跟个人口味定，我不喜用蜂蜜）、清水。
【做法】
1.把糯米提前浸泡四五个小时。
2.糯米泡好后把莲藕洗净去皮，把一头切掉往莲藕眼里装米，一边装一边用筷子往里压实。
3.装满后，用牙签固定好头。（家里没牙签了削了根竹签来用）
4.固定好的莲藕放电饭煲里加清水、半块老红糖，蹄筋功能五十五分钟。（我放红糖是为了要颜色）
5.糯米莲藕熟了后把汤汁倒出来到小锅里，再放半块老红糖把汤汁熬浓稠，像蜂蜜那般就可以了。
6.把糯米莲藕切片摆放盘子里，撒上几朵干桂花浇上熬好的汤汁，夹一片放嘴巴里桂花的香、江米的糯、莲藕的清甜，香甜软糯太好吃了！
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