自从学会做卡通馒头，儿子吃上瘾，做法简单，好看好吃又顶饱

2024-06-18 09:32 来源：踏青网点击：

自从学会做卡通馒头，儿子吃上瘾，做法简单，好看好吃又顶饱

导读：自从学会做卡通馒头，儿子吃上瘾，做法简单，好看好吃又顶饱在北方主要以面食为主，我相信每家每户都有面粉，那么你家面粉都是做什么吃呢？多熟朋友都蒸大馒头吃，当然我家也不例外，因为馒头是主食，顿顿吃都不腻，今天我给大家带来馒头的一个新吃法，就是做一道卡通馒头，这道卡通馒头的形状就是小兔子，尤其是家里有孩子的家庭，可以多做点卡通馒头吃，这样孩子不老实吃饭的时候，拿上几个兔子馒头，会提高孩子们的食欲！家里有面粉，别再蒸大馒头了，教你做卡通馒头，好看又好吃！

小兔子馒头自从学会做卡通馒头，儿子吃上瘾，做法简单，好看好吃又顶饱！最近这段时间都不能出门，孩子每天嚷嚷着去超市买零食吃的，为了不让孩子出门，我每天都在变着花样做美食吃，自从学会做兔子馒头后，儿子一顿饭能吃2个馒头，食欲比之前还变大了！这道卡通兔子馒头的做法很简单，就是和平常蒸馒头的做法差不多，就是多了几步，捏兔子的头和脚，这么简单的做法，你们在家做过吗？下面我就把卡通兔子馒头最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！

小兔子馒头准备面粉300克，加上酵母3克、白糖3克、温水180毫升，用筷子搅拌成絮状，下手揉成一个面团，醒发至2倍大。在案板上撒一层干面粉，把醒好的面团放在上面，先揉搓出里面的空气，然后分成一样大面剂子。

小兔子馒头接下来，先取出一个面剂子搓成长条，然后对折一下，用筷子在中间按压一下，再把开口的一端，塞在不开口里面。把开口的两端，用手指按扁，再用牙签按压一下，把这段当成兔子的耳朵，另一端当兔子的脚，用手指按扁，用牙签多按几下，用红豆当眼睛，再用牙签，按压出一个微笑的嘴巴，最后把筷子抽出来，这样兔子馒头就做好了，进行二次醒发20分钟，然后凉水上锅蒸，水开蒸15分钟，时间到关火焖5分钟出锅。

小兔子馒头需要注意的地方：第一：和面的时候，要记得加上点酵母和白糖，再用温水和面，把面团醒发至2倍大（用发面做的馒头，暄软劲道又好吃）。第二：做兔子馒头时，一个面剂子大约100克左右，先把面剂子搓成长条，然后对折一下，再把开口端的两头塞在不开口里面，最后捏耳朵、脚，用红豆代替眼睛，把生胚做好后，进行二次醒发20分钟，最后上锅蒸熟就可以了。