​江米泡多久可以包粽子（粽子怎么包）

江米泡多久可以包粽子（粽子怎么包）

包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂，下面我们就来说一说关于江米泡多久可以包粽子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

江米泡多久可以包粽子

包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。

将粽叶卷成一个圆锥形，满满地往里填上馅料，填到溢出来的样子。这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

按照螺旋的手法，从粽叶的另一端开始慢慢的卷起来，卷到最后的样子，留一点尾巴。

最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住，把卷起来的那一面对折过来。

用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。