​滋味美到心里，教您烹制酸甜可口的红焖大虾

滋味美到心里，教您烹制酸甜可口的红焖大虾

自家小厨房做菜不需要繁杂的工序，严格的火候，只要付出满满的心意，做给最爱的家人博得他们的一笑就足够了。今天小编为大家带来一道酸甜可口，简单好吃的红焖大虾，滋味美到您心里！

食材：大虾。 配料：食用油、番茄酱、姜、葱、盐、糖。

首先对虾进行处理，剪开虾头，去掉虾脚，挑出虾线。

把葱切成小圆块，生姜切丝，挖大约2到3大勺番茄酱备用。

在锅中倒入少量食用油，把大虾放入油锅中正反两面煎一下。

将大虾的表面煎至微微发红就可以捞出放一边备用。

另外起一口锅，烧热倒油，放入切好的葱姜煸香。

把炒出香味后葱姜捞出，倒入番茄酱化开，放大约两小勺盐，接着加入一大碗清水烧开。

把刚才煎过的大虾倒入锅中，烹煮一分多钟。

根据口味加入适量的糖，小编喜欢甜的所以加了两勺左右的糖。接着煮两三分钟，捞出虾。

将剩在锅中的汤汁继续小火熬煮至浓稠状后，关火。

最后把熬好的汤汁均匀浇在摆盘整齐的大虾上，这道好吃的红焖大虾就完成啦！