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​搭上“互联网+”快车,查干湖胖头鱼有了“身份证”

2026-04-11 11:12 来源:踏青网 点击:

搭上“互联网+”快车,查干湖胖头鱼有了“身份证”

厚厚的湖冰被凿开了几个大洞,随着渔工将渔网慢慢拖出,成堆的鱼跳跃而出……近千年历史的查干湖冬捕如约而至。

12月28日,查干湖第二十届冰雪渔猎文化旅游节正式开幕。在查干湖胖头鱼冬捕作业区,一网网因《舌尖上的中国》而走红的胖头鱼,从半米厚的冰层下被打捞出水,自然速冻后,立即被送往湖边的猫超专属渔场进行检测、分拣、打包,实现冬捕冰面到消费者餐桌的“产地直发”。

据介绍,今年,查干湖鱼搭上“互联网+”快车,今冬首网查干湖胖头鱼已于12月28日零点登陆天猫超市,28日-30日,5斤/条规格的鱼,以99元的五折优惠价限量开售。此外,还限量推出“买鱼送锅”服务。

其间销售的查干湖胖头鱼,都配有官方溯源码,实现“一鱼一码”,通过扫描独一无二的“身份证”,可以了解产地、资质、捕捞、包装等信息。天猫超市全程冷链配送,从东北查干湖冬捕的冰面,到南国的广州深圳,最快48小时内,鲜美的鱼儿就带着自然的冰晶,来到消费者的餐桌。

吉林日报社出品

策划:姜忠孝

作者:吉林日报全媒体记者 聂芳芳

编辑:韩玉红