​银耳凉菜(银耳凉菜的做法凉拌)

银耳凉菜(银耳凉菜的做法凉拌)

1银耳1朵胡萝卜红半根黄瓜半根香菜1棵香油适量大蒜2瓣盐5克白糖半汤匙醋1汤匙味精少许酱油1汤匙2步骤银耳提前2小时泡发好，去蒂根，撕成瓣状，胡萝卜，黄瓜切片，蒜切末，香菜切小段；准备食材银耳香菜胡萝卜小米椒蒜末白糖等1将准备好的银耳泡一泡，洗干净，留以备用2将准备的胡萝卜切成小细丝状，再将准备的香菜也简单的切一切3起锅烧水，将准备的银耳和胡萝卜放在水中进行焯。

1原料鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣，红辣椒切碎半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙2做法将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉；干银耳20克大概一半蒜一瓣 盐3克 生抽 陈醋 香油各一勺 糖2克 香菜一根 辣椒油半勺 做法干银耳清水泡发 洗去杂质撕成小朵 水烧开放金针菇着焯一分钟 然后下入银耳搅拌一圈 十几秒钟就关火，然后捞出过凉水。

1黑木耳一小朵用温水泡发，银耳一小朵，用温水泡发，去皮胡萝卜一段，先切薄片再切丝装下碗里青椒一段对半切开，瓤子再切丝也装进小碗里，洋葱半个切成丝备用，泡发的黑木耳撕掉根部再撕成小朵清洗干净，泡发的银耳；黄瓜 1根 胡萝卜 1根 银耳 4朵 香油 5g 盐 5g 蒜末 10g 鸡精 5g 白醋 5g 步骤 1先把银耳拿水发开2再把黄瓜胡萝卜切片，胡萝卜拿开水炒过一下3最后加入盐白醋鸡精香油蒜末拌匀就可以了。

凉拌银耳所需材料原料银耳，黄瓜，胡萝卜配料香油，盐，醋，鸡精，蒜凉拌银耳的做法1把银耳放入清水里浸泡发，然后去掉底部的硬块，然后撕成小朵备用，把蒜切末2把黄瓜洗干净，切菱形片，胡萝卜去皮洗干净，也切。

银耳拌凉菜怎么拌好吃

1、1原料鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣，红辣椒切碎半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙做法将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐。

2、1准备食材泡发好的银耳彩椒黄瓜2彩椒切菱形块，黄瓜洗净切片3大蒜切末4银耳去老根，掰成小朵，放入沸水中焯水5焯过水 的银耳快速放入冷水中过凉6过凉的银耳切好的黄瓜彩椒大蒜末一起放。

3、银耳拌凉菜，非常的简单，首先准备新鲜的银耳，然后把银耳放到烫开水里烫一遍，不要烫太久，烫一两分钟就可以了，然后再准备凉菜，一般凉菜选用雪里红作为配菜，雪里红切成一段一段的然后和银耳一起搅拌加入酱油，生抽，蚝。

4、1将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中2紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中3撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀4放入保鲜盒。

5、1准备盐鸡精辣椒油各10g，生抽香菜醋各20g，银耳300g，蒜泥50g2将银耳撕碎香菜切段3将银耳放入碗中，加入蒜泥醋香菜生抽鸡精辣椒油盐4充分搅拌均匀，即可装盘食用。

6、银耳怎么拌凉菜准备一些胡萝卜，银耳，黄瓜，香菜，少许酱油，味精，醋，白糖，盐，大蒜以及香油，银耳提前浸泡两个小时，把蒂部根部去除，然后再撕成片状，把黄瓜切片，胡萝卜切片，大蒜切末，香菜切成小段锅里面加入适量。

银耳凉菜用焯水吗

1首先准备一个干净无水无油的容器，然后把干银耳放到容器里，倒入适量的清水泡发，如图所示2用开水焯一下，捞出过凉撕开，如图所示3花生米火腿入锅炸一下，如图所示4将准备好的食材倒入碗中，如图所示。

凉拌银耳的做法 材料收集图1将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中2紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中3撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴。

银耳凉菜