​大厨告诉你番茄龙利鱼汤就是这么简单，味道鲜美，超好喝

大厨告诉你番茄龙利鱼汤就是这么简单，味道鲜美，超好喝

大厨告诉你：番茄龙利鱼汤就是这么简单，味道鲜美，超好喝

今天小编要给大家讲的是番茄龙利鱼汤的做法，这道美食估计很少人做过吧，也许很多人都没有听过，但是这道美食的确很鲜美，接下来小编就具体来给大家分享一下这道美食的做法，一起来看看吧。

健康功效：

白糖：低蛋白质

胡椒粉：补血，护齿，保护骨骼

食材用料：

番茄1颗，冰冻龙利鱼片1片，食用油适量，清水适量，味精适量，白糖一勺，胡椒粉一勺，食盐适量，淀粉适量，料酒两勺，香葱一根。

番茄龙利鱼汤的做法：

1. 首先将冰冻龙利鱼提前解冻，解冻后将龙利鱼清洗干净。

2. 把解冻后的龙利鱼片改刀，片成鱼片或者鱼条，鱼片加入适量的淀粉，1勺胡椒粉，一勺料酒，半勺白糖和适量的盐。

3. 搅拌均匀，进行腌制个半小时，以便鱼片能够入味，然后准备好番茄，洗干净。

4. 番茄改刀切成丁或者块，然后起锅，加入清水，放入切好的番茄，用大火煮开，当水开后再接着煮一会儿，直到番茄味可以煮出来。

5. 番茄汤煮开，闻到番茄味后，放入切好的龙利鱼片，鱼片会慢慢沉入锅底，稍微煮一会，鱼片就会缓缓的浮到汤面上。

6. 当过中汤大开后，鱼片全部浮到汤面上，撇去汤面上的浮沫，放一勺料酒，放入适量的盐和味精进行调味，再煮一会就准备出锅。

7. 往汤碗里放入适量的花生油，半勺白糖，将锅里的鱼汤倒入汤碗中，撒上切好的葱花就可以了。

以上就是番茄龙利鱼汤的做法，怎么样？如果你感觉实用的话也可以分享给你的家人或者朋友，欢迎评论留言，记得点赞关注哦。