一分钟教你做零失败的乡巴佬卤鸡蛋，新手也能轻松学会
2024-06-05 08:01 来源：踏青网 点击：
一分钟教你做零失败的乡巴佬卤鸡蛋，新手也能轻松学会
乡巴佬卤鸡蛋，味道鲜美，口感有弹性，百吃不厌，回味无穷，隔着屏都能闻到香味。这么好吃的鸡蛋，1分钟教会你做乡巴佬卤鸡蛋。这种做法超级简单，新手零失误，厨房小白也能做的乡巴佬卤鸡蛋。
锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。
鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。
鸡蛋放入奶锅，倒入一厅啤酒刚好没过鸡蛋。
加入白糖。
加入老抽。
加入生抽。
加入卤料（我用的是十三香）。
汤汁搅拌均匀，用中火烧开，改小火煮30分钟左右即可。
煮好的鸡蛋浸泡一个晚上就可以吃了
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