​金汤娃娃菜，上汤娃娃菜，啥调料都不放，味道超鲜美

金汤娃娃菜，上汤娃娃菜，啥调料都不放，味道超鲜美

金汤娃娃菜，也叫上汤娃娃菜。

这是我第一次做。

以前以为，

上汤娃娃菜之所以味道那么鲜美，

是因为里面放了好多鸡精

或者是放了浓汤宝。

如果，

你也是这种想法，

那我要告诉你，

你错了。

这款金汤娃娃菜，

任何调料都没放。

却异常鲜美！

虽然不用放调料，但配菜却不能马虎：

1、娃娃菜 1棵

2、皮蛋 1个、咸鸭蛋1个

3、火腿或者午餐肉 切丁

4、小葱 1根

准备好了之后，我们开始吧：

先把娃娃菜洗干净，然后切成细条（方便入口）

锅里放一点油，把娃娃菜放进去炒一炒。

炒软之后，放一点盐，淋些水，加盖焖熟。

这个时候，我们把火腿、咸鸭蛋、皮蛋 切丁。

娃娃菜熟了之后，用筷子把它们夹到盘子里。

锅里烧一些开水，然后把这三种丁放进去炖煮。最后加入香葱提味。（我的汤略微有点少）

最后，把汤汁淋在娃娃菜上，美味即成！

总结：

1、制作难度：0级（只有想不到，没有做不到。）

2、口感：这个黄黄的颜色其实是鸭蛋黄的颜色。浓浓的汤汁，非常鲜美。

3、完全不用放鸡精什么的提味。皮蛋和鸭蛋以及肉肠所熬出来的汤汁就已经够鲜美的了！如果你的咸鸭蛋不够咸，可以放一点点盐。其它，什么都不用放！

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