​家庭水果披萨的简单做法家庭水果披萨的简单做法窍门

家庭水果披萨的简单做法家庭水果披萨的简单做法窍门

1.材料：68g温水、2g泡打粉、2g盐、3g糖、5g黄油、120g高筋面粉、半个苹果、5个樱桃番茄、马苏里拉芝士和番茄酱。

2.将泡打粉、盐和糖加入温水中，搅拌均匀。

3.加入黄油 提前软化的黄油和高筋面粉。

4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5.发酵好的面团经过揉搓排气，卷成比模具大的面饼。

6.把它放在比萨盘中，用手压紧大的部分，使它粘在比萨盘的一边。

7.用叉子把孔填满，防止烘烤时面包皮中间鼓出。

将成品饼底静置15分钟进行第二次发酵。

8.烤箱提前预热190度。

将披萨饼皮送入预热好的烤箱，190度烤10分钟。

9.在烘烤面包皮的时候准备水果。

洗净所有的樱桃番茄。

10.苹果洗净，去核，切片。

1.将烤好的面包皮从烤箱中取出，涂上一层番茄酱，撒上一些马苏里拉奶酪。

12.放上苹果片。

13.放上樱桃番茄。

14.再撒一层马苏里拉奶酪。

15.送入烤箱，190度烤10分钟。

16.是时候拿出比萨饼了。

17.这颜色太美了。

18.它闻起来像奶酪和水果。