春笋怎么炒才好吃
2024-04-15 10:21 来源：踏青网 点击：
春笋怎么炒才好吃
春笋好吃的做法有：春笋叉烧肉炒蛋、腊鸭腿焖春笋、春笋焖排骨、油焖春笋、春笋炒肉等等。春笋含有铁，磷，镁，钙等矿物质，还富含维生素b1，维生素b2，维生素c等成分。下面给大家介绍几种春笋的详细做法!
春笋焖排骨
1、准备材料：排骨切块后泡入清水中，春笋去除外皮去掉老根。
2、春笋切成块状，姜切片。
3、排骨放入开水中去除血水捞出备用，春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩。
4、高压锅中放入绰好的排骨和春笋，放入足量的清水。
5、加入姜，蒜，八角及香叶，盖上锅盖开始炖。
6、时间约30分钟后打开锅盖调入少许盐，再继续用高压锅压10分钟即可。
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