如何自制薯片
2024-04-15 10:05 来源：踏青网 点击：
如何自制薯片
薯片是指由马铃薯（土豆）制成的零食，是很多国家零食市场重要一部分。薯片是指由马铃薯制成的零食，制作方法是把马铃薯切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。土豆有几十种吃法，基本上做到每天不重样地吃，下面就为大家介绍几种用土豆自制薯片的方法。
做法三
1、土豆去皮后放水里泡着；
2、用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分；
3、锅里下适量油；
4、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油；
5、用一碗加进适量盐，花椒粉，孜然粉抖匀；
6、吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。
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