​作品一号红酒哪个年份好(作品一号红酒满分)

作品一号红酒哪个年份好(作品一号红酒满分)

作品一号红酒哪个年份好呢？这个问题困扰了很多人，今天我们就来聊聊这个话题。首先我们要知道什么是年份酒，年份酒是一种特殊的酒，它的酿造周期比较长，，一般需要5年左右的时间，所以它的价格也比较高。那么年份酒到底有什么优势呢？接下来我们就一起来看看吧。年份酒的优势主要有以下下几点：1、年份酒的酿造工艺比较复杂，需要经过多道工序，这样才能保证酒的口感和风味。

作品一号酒庄（Opus One）位于美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa Valley），由法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的前庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和美国著名酿酒师罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）共同创立。两人将两大家族的酿酒传统与创新精神结合，致力于酿制经典波尔多风格的纳帕谷顶级佳酿，由此打造出享有“美国酒王”盛誉的作品一号红葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA），备受酒评权威和消费者的追捧。

作品一号酒庄（图片来源：en.opusonewinery.com）

优渥风土，完美年份

作品一号酒庄的葡萄园位于纳帕谷的奥克维尔（Oakville）产区西部，共包括四个地块，其中两个地块坐落在著名的喀龙园（To Kalon Vineyard）内，另外两个地块则是围绕着酒庄的贝乐斯特拉园（Ballestra）和河滨园（River）。得益于奥克维尔温暖的气候和地形上的优势，葡萄藤在整个生长季都能享受到充足的阳光，有利于葡萄果实达到最佳成熟度，累积丰富的风味物质，从而酿造出风味浓郁的葡萄酒。

作品一号葡萄园（图片来源：www.opusonewinery.com）

2015年的生长季开花非常早，总的来说这是自2008年以来最温暖的一年。干旱状况持续存在，降雨量也不稳定，大部分的水源都来自前一年年底的降水，2月份有一场暴雨作为水分的补充，足以维持葡萄树的生长。开花期的低温最终导致每簇的果实数量减少，产量低于平均水平。温暖的夏季使葡萄成熟期提前，随后是理想的成熟条件，热浪和持续的温暖天气使果实在理想的成熟度下稳定采摘。

作品一号葡萄园

2015年作品一号红葡萄酒

Opus One, Napa Valley, USA

赤霞珠 81% 、品丽珠 7% 、梅洛 6% 、味而多 4% 、马尔贝克 2%

2015年作品一号红葡萄酒散发着深色水果、香料和烘焙的香气，与紫罗兰、红茶和鼠尾草的诱人气息交织在一起。入口时，李子、黑莓和蓝莓等成熟深色水果风味在口腔中迸发，并伴有一丝香草和可可的气息。如丝绸般顺滑细腻的单宁提供了结构和奶油般的质地。这款酒鲜活的酸度和丰富持久的余韵，使之有望在酒窖中长期陈年。

名家点评：

这款酒呈中等至深石榴紫的颜色，它以破碎的黑莓、黑樱桃、黑醋栗和含铁矿物质风味为核心，从杯中迸发出华丽的紫罗兰、薰衣草、玫瑰果茶和巧克力包裹的樱桃的香气。酒体中等至饱满的酒体，口感明快和清脆，有一个质感柔顺而细密，余味芬芳而悠长。

——帕克团队（Robert Parker Team）97/100

这款酒香气纯净而明亮，散发着馥郁的醋栗、玫瑰、醋栗树丛和新鲜树叶的香气。酒体饱满强壮，风格华丽。果味和单宁达到了美妙的平衡。

——詹姆斯·萨克林（James Suckling）

The End