教你做水煮毛豆，香辣爽口，翠绿不发黑，比大排档做的还好吃
2025-10-14 21:48 来源：踏青网 点击：
教你做水煮毛豆，香辣爽口，翠绿不发黑，比大排档做的还好吃
1.将毛豆剪去两边角。
2.再清洗干净。
3.捞出沥干水，再加入两勺食盐，用手抓匀。
4.抓匀之后的毛豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个小时，待用。
5.锅里加清水，滴几滴植物油，放入八角、香叶、小米椒、大火烧开。倒入毛豆，逼出来的盐水也一起倒进锅里。
6.开盖，中火，煮八分钟左右。
7.用漏勺将毛豆捞出来，即可享用。
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