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​早餐不出去吃了,教你做懒人鸡蛋饼,1分钟一张,营养又美味

2025-08-24 15:41 来源:踏青网 点击:

早餐不出去吃了,教你做懒人鸡蛋饼,1分钟一张,营养又美味

大家好,早餐以后不要出去买了,和我一起来做非常好吃的鸡蛋饼。只需要用筷子搅一搅,几分钟就可以做好,柔软劲道又好吃。

·首先在祖传的大碗中倒入一碗面粉、一碗清水,用筷子顺着同一个方向搅拌均匀,搅拌成像视频中这样粘稠无颗粒的面糊就可以了。

·再用同样大小的碗加入两碗清水,继续顺着一个方向搅拌均匀。用这个方法调出来的面糊稀稠度刚刚好,搅拌均匀之后先放一边备用。

·下面准备一根胡萝卜,先切成厚厚的薄片,再改刀切成细丝,最后切成小丁,切好以后直接放入面糊里。

·再准备一把小香葱切成葱花,切好之后也放入面糊里。

·最后再准备一点香菜,切碎之后也放入面糊里,里面加点盐和胡椒粉调味。

·再往里面打入四颗顺产的母鸡蛋,用筷子充分的搅拌均匀。

·接下来准备一个平底锅或者是电饼铛,提前预热刷油,放入两勺面糊,晃动一下锅子让它铺匀,盖上盖子开大火烙。

·烙到底部定型之后翻面烙另一面。烙这个饼全程不能超过1分钟,要用大火烙,这样可以保留饼子的水分,做好的饼子吃起来才会柔软又劲道。

可以看一下烙好的饼子色泽金黄,看起来就非常的诱人有食欲。

朋友们视频都看到这了,如果你觉得我的视频对你有帮助,就动动你发财的小手帮我点赞转发一下,非常感谢大家的支持。用这种方法做出来的鸡蛋饼不仅颜色好看,而且还特别的好吃。加了鸡蛋和蔬菜,营养也是非常的丰富。手不用粘面,筷子搅一搅,几分钟就可以搞定早餐,大人孩子都特别爱吃。

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