​皮蛋过期是什么样子，外壳色泽差/蛋黄软大/有异味

皮蛋过期是什么样子，外壳色泽差/蛋黄软大/有异味

在很多地区，人们喜欢吃皮蛋，它适合与豆腐一起凉拌，可以说十分美味。但如果存放不当，或过期，皮蛋就会变质。接下来，通过皮蛋过期是什么样子，我们一起去了解看看。

皮蛋过期是什么样子

正常的皮蛋外壳白，里面通透，而当皮蛋过期变质后，它的外壳色泽会变差；剥开过期的皮蛋，它的弹性很差、蛋体显得无力；用手触碰时，蛋黄软大，蛋白粘滑；过期严重的皮蛋，切开后蛋黄有黑色液体流出，并伴有或轻或重的异味。

皮蛋过期了还可以吃吗

如果皮蛋过期，并检测出来后，最好不要吃，因为皮蛋过期后很容易变质，而变质的皮蛋细菌数会明显增多，吃了有害健康。

不过实际上，刚过期未变质的皮蛋是可以吃的，轻微变质的皮蛋经过高温处理后也能食用；但变质重的皮蛋一定不要吃，否则会引起腹痛、腹泻等不适症状。

皮蛋的功效与作用

皮蛋过期并变质后，是不能吃的，但只要不过期，不变质，人吃了皮蛋对身体有很多好处：

1、清热消暑：皮蛋性寒，有泻热醒酒、去大肠火的功效，与皮蛋、醋凉拌食用，可以清热消暑、缓解口渴咽干等；

2、促进食欲：皮蛋是用鸭蛋腌制而成的，它富含矿物质，但脂肪和总热量却有所下降，经常食用皮蛋，可以刺激消化器官，从而起到促进食欲的作用；

3、缓解胃酸过多：因为某些原因，有的人胃酸会过多，这是不利于健康的，对此大家可以吃吃皮蛋，因为皮蛋腌制时使用了生石灰等强碱性物质，能够中和胃酸，可以缓解胃酸过多引起的胃痛症状。

小结：关于皮蛋过期是什么样子，看完全文，大家明白了吧，皮蛋过期未变质基本不会变化，过期变质后只要细心观察，是很容易发现，发现后大家不要吃。喜欢吃皮蛋的朋友，为了健康，你还应该看看皮蛋和螃蟹能一起吃吗、皮蛋和鹅肉能一起吃吗、皮蛋和茄子能一起吃吗等问题。

皮衣在熨烫的时候不要让熨斗直接接触到皮衣的皮面，会对皮面造成伤害。在熨烫皮衣的时候可以在皮衣表面垫一块布，既可以达到熨烫的效果，同时皮衣的皮面也不会被高温烫坏。也可以从皮衣的内里熨烫，内里熨烫同样有很好的效果但是不会对皮面造成伤害。

一、熨烫皮衣的注意点

在熨烫皮衣的时候要用低温熨烫，高温的水汽会直接对皮革表面造成损伤。在熨烫之前现在皮衣表面铺一层布，要选择不薄不厚的面料，太厚的面料会让熨烫失去效果，太薄的面料又起不到隔温的作用。将熨斗的温度调到七十到八十度左右，低温情况下熨斗对于皮革的伤害并不是很大，之后用熨斗隔着布料将皮衣熨平即可。

在熨烫皮衣的时候还可以选择熨烫皮衣的内里，先将皮衣的内里翻出来放平，之后用熨斗熨烫皮衣内里的布料，让皮衣的内里展平没有褶皱，就可以达到很好的熨烫皮衣的效果了。等到熨烫结束之后再将皮衣翻出来，把皮衣挂在架子上，再挂在干燥通风的位置等皮衣上的水汽全部蒸发之后再收纳到柜子里面。皮衣收纳的时候要用架子挂好，不要折叠摆放，皮衣在长时间折叠之后会出现很明显的皱褶，这种皱褶用熨斗也很难熨平。当然除了皮衣之外，皮鞋的打理也很麻烦，皮鞋发霉了怎么清洗，大家也可以去了解下。

二、皮衣怎么清洗

皮衣在清洗的时候不要直接进行水洗，水洗会对皮革造成很大的损坏。如果皮衣表面只有小面积的脏污，可以用棉布蘸一下洗涤剂擦拭皮衣表面脏污的地方，之后再用干净的棉布擦拭一遍就可以达到清洁的效果了。如果皮衣表面的脏污是比较大面积难以清理的，这时候应该将皮衣送到干洗店进行干洗，不要自行水洗皮衣。皮衣可以经常拿出来通风，有效去除皮衣上的异味。