南方立春吃什么
2024-04-16 05:11 来源：踏青网 点击：
南方立春吃什么
一、立春萝卜汤
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的习惯，立春属乍暖还寒之际，在南方，立春这天都会炖点萝卜汤，美其名曰“立春萝卜汤”。在南方，萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
二、韭菜炒鸡蛋
春天的韭菜香气溢人，韭菜鸡蛋碎清新且下饭，与韭菜鸡蛋饼比起来，没那么油腻，实在是居家必备的快手菜。
5、立春面
面条自古以来就有长寿面之意，吃面条也代表着想要自己健康长寿。立春吃面条也是代表着希望，希望新的一年可以有个新的开始，幸福的生活可以长长久久。
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