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​陕西农村“花馍”,佳天下

2026-01-04 05:50 来源:踏青网 点击:

陕西农村“花馍”,佳天下

花馍,

是指陕西关中一带农村,

在遇到红白事的时候由主要亲戚蒸的,

用来过事行礼的馍馍。

主要用面捏成形状,

然后通过染色、定型等一系列复杂的工序做成,

可以保存一定时间。

根据亲戚关系的远近不同以及所过事的性质不一样,

所蒸的花馍也不相同,

主要体现的是亲戚对于主家的重视程度,

有专门的蒸花馍店,

可以定制。

目前农村会做花馍的人大多是五六十岁以上的家庭主妇,

绝大多数年轻人都不懂也不会做,

风俗面临失传的困境。

这次拍几张,

给大家欣赏一下:

花馍

花馍

花馍

这个多彩艳丽