「乡味宁夏」盐池滩羊：舌尖上的高品质食材
2025-12-31 17:59 来源：踏青网 点击：
「乡味宁夏」盐池滩羊：舌尖上的高品质食材
盐池滩羊是宁夏的一道美食名片，9月27日，“乡味宁夏”采风团来到了盐池县。在宁夏盐池县鑫海食品有限公司，一只名为“公主”的网红羊吸引了大家的目光。
宁夏盐池县鑫海食品有限公司负责人向大家介绍到：“这里年养殖出栏8万只盐池滩羊，共分5期建设完成。企业始终探索科学和生态结合的新型养殖方式，结合新的追溯信息化技术，实施“透明工厂”工程，做到滩羊从饲养、屠宰、加工全程实时视频监控与产品追溯。保证消费者舌尖上的安全。”
“这两天我也品尝到了宁夏的手抓羊肉，这种羊肉吃起来肉质鲜嫩还闻不到膻味儿。今天来到盐池，看到滩羊的养殖方式，终于明白盐池羊肉出名的原因了。”一位同行的大V说到。
记者 李凤
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