​16种口味汤圆全在这里，速来围观！

16种口味汤圆全在这里，速来围观！

今天是元宵节，盘点了全国的十六种特色汤圆，让我们在品味美味汤圆的同时，一同感受我国深厚的饮食文化。

一、山东—芝麻枣泥汤圆

先将大红枣煮熟去核并捣成泥状，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，油润绵软。

五、

泉州—元宵圆

主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味做馅，在糯米粉中团皮，下滚水中煮熟。泉州人称之为“滚上元丸”。独特的制作方法能够随意控制皮的厚薄，使汤圆外形浑圆，每一粒都呈球状。

九、

湖南—姐妹汤圆

由于早年经营这款汤圆的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

十三、

天津—蜜饯元宵圆

顾名思义，蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主。现在，南瓜馅、香蕉馅、甜橙馅的元宵在天津市面上也是层出不穷。