​古贝春1952 38度浓香型(五星古贝春38度浓香型)

古贝春1952 38度浓香型(五星古贝春38度浓香型)

古贝春1952 38度浓香型，以“香、浓、甘、醇”著称，被誉为“中国浓香第一酒”。在国内外享有盛誉，产品畅销全国各地，深受广大消费者喜爱。公司生产的白酒、红酒、啤酒、果酒、黄酒、葡萄酒、米酒、药酒等系列产品，以其独特的风格和优良的品质，赢得了广大消费者的青睐。目前，公司拥有固定资产产1000万元，流动资金500万元，厂房面积2000平方米，员工50人，其中高级工程师2人，中级工程师5人，技术人员20人。

大运河畔有一座古镇，叫老城镇。

老城镇坐落在素有“状元之乡、弦歌古郡”之称的德州武城。

大运河穿镇而过，赋予了小镇灵动的脉搏，而古香古色的老城酒厂，则让这座小镇多了一份醉人的诗酒气息。

老城酒厂是家喻户晓的古贝春酒厂的旧址，有着不一样的价值和意义，虽然不再酿酒，但却化作了古贝春酒的千年文化根脉和创业精神遗产，永载史册。

目前，这座依然保存完好的老城酒厂，正在成为古贝春“文化传承”和“品质创领”的见证者。

“文化传承”见证者

武城古为贝州，乾隆武城县志记载：“夏朝后启，封子武于此，后因名武城”。3000年前的商代，这里盛产一种国酒——“秬鬯”。春秋时期，武城的“秬鬯酒”已是闻名遐迩。

西汉时，这里盛产“东阳好酒”，大运河开挖以后，这里更是酿酒繁盛，民间流行起“要买酒，贝州走，大船开到城门口”的说法。

可以说，武城是中国历史文化名酒的发祥地之一。

1952年，当地政府与民间酿酒作坊在清光绪至民国年间古井、古窖池的基础上，成立了“国营武城酒厂”也就是今天的老城酒厂。此后，古贝春酒厚重的文化有了载体与见证者。

1991年，古贝春集团搬迁至二十公里外的武城新城，老厂作为分厂一直延续生产。2017年，为响应国家“新旧动能转换”政策，古贝春集团主动停止了老城酒厂高耗低能的生产方式，将老城酒厂作为工业文化展示基地使用，成为了古贝春文化展示的重要窗口。

目前，作为古贝春的旧址——老城酒厂已经是省级非遗保护园区和省级文物保护单位，是名副其实的活态文物。

走进老城酒厂，依然能够看见那口古井，那片老窖池，还有那老窖车间，陈旧的色泽是岁月的痕迹；而被复原的老领导办公室“以厂为家”的老格局，让我们看到年代的印记与老一辈人爱岗敬业的精神；还有修建的厂史馆、实物馆，从展出的那一张张照片、文物和器物里，我们看到了古贝春一代代走来的足迹。

土砖泥路，红瓦灰墙，绿漆木门，仍保留着20世纪60-80年代整体布局和建筑风貌的老城酒厂，记录了古贝春集团七十年来的不断变革与成长，是老一辈古贝春人艰苦奋斗的历史见证，更是古贝春进步发展的真实缩影。

“品质创领”见证者

历史文化的传承，让武城“好酒”的知名度越来越高，酿酒师们对品质的追求也越来越高。

老城酒厂几乎见证了古贝春酒品质不断提升的绝大过程。

有人说，厂子里的那棵“醉柳”以及醉柳下的那口古井，才是古贝春品质的目击者。

老城酒厂内建有清代光绪年间的一口古井，水质甘洌，取之不竭。

水为酒之血，一方水土一方酒，甘甜、清澈、无污染的地下井水，成为了长久以来古贝春酿酒水源的基础保证。

尤其惊奇的是，老城酒厂内至今还保留着清光绪初年到民国期间的老窖池群，以及在此基础上建立的老窖车间。这是真正的活态文物，已经一百多年的历史。

窖为酒之魂，百年老窖池是古贝春实现品质创领的关键要素，也是一直推出“百年老窖”老产品的最有力的历史根据。

而古法酿酒技艺的传承，以及现代曲艺技术的创新与发展，更是让这座老酒厂名声大振。

艺为酒之神，古贝春在传承古法酿造技艺的基础上，形成了国内最早的“双轮固态发酵”和江北唯一的“跑窖”“包包曲”特色工艺。这种特色技艺的掌握，让古贝春一直很有底气，赢得了不少口碑。

正是这独特的“水、窖、艺”在老城酒厂的开花结果，为古贝春酒后来的高品质和屡获大奖，奠定了坚实的基础。

1978年，浓香型高档白酒“古贝春”诞生，古贝春正式创牌。经典产品“三角古贝春”荣获“轻工部优质产品”奖。

1983年至1993年，原茅台酒厂生产技术科长杜安民先生研制十年，成功融合茅台酱酒工艺，酱香型白酒“古贝元”问世。

1996年，古贝春与五粮液酒厂达成技术合作协议，双方多次互访，五粮液高级技术人员还常驻古贝春指导生产。

1979年，刘宝仁创立“科研所”，完成了国家科委下达的“六五”科技攻关项目，获轻工业部科研项目二等奖。

2005年，在全国浓香型白酒鉴评会上，38度古贝春在低度酒鉴评中位居第一，52度古贝春在高度酒鉴评中名列第二。一时，古贝春有了“全国质量排头兵”的说法，跻身全国名酒之列。

而近年来，古贝春集团先后承担了国家、省级科技创新项目17项，其中国家星火计划1项，山东省星火计划1项，省级技术创新项目15项。等等。

今年，正好是古贝春建厂70周年，老城酒厂功不可没。

七十年沉浮，老城酒厂为古贝春的文化传承和品质创领留下了太多的感人故事和品牌记忆。这些遗产，是古贝春也是整个白酒行业不可多得、不可复制的稀缺性的宝贵财富。

昨天，古贝春谱写了一曲名酒文化与名酒品质的赞歌，开创了“北派酱宗”，获得了“全国质量第一”，打造了“古贝春”“古贝元”“国蕴”三大“中国驰名商标”，成为了鲁酒排头兵。

今天，古贝春承古开新，继往开来，成功打造了“古贝春水晶白版（浓香）”和“古贝元白版（中度酱香）”两大超级单品，使古贝春酒业进入白版2.0时代，并以此雄霸市场，引发行业关注。

一座老城镇，一座老酒厂，在岁月的年轮里走过了每一个春夏秋冬，每一年每一天都有精彩故事。

也许，七十年的故事很短，只是人类历史文化长河中的一段；但七十年的故事也很长，见证了一家历史文化名酒企业的跌宕历程。

文化不灭，精神永存。

我们相信，寄托了古贝春奋斗底色的老城镇和老城酒厂，一定会在“中华酒文化寻根之旅”和“运河文化大开发”的时代大潮下，继续见证它的不朽价值和意义。

The End