​圣佛洋 啤酒 怎么样(圣佛洋啤酒介绍)

圣佛洋 啤酒 怎么样(圣佛洋啤酒介绍)

圣佛洋 啤酒 怎么样？佛山顺德乐从的一家名为佛山乐佛洋啤酒的企业，近日在网上发布了一则招聘信息，称公司正在招聘销售人员，薪资待遇不低于6000元。这这家企业的负责人表示，他们是一家专业生产啤酒的企业，目前主要生产国内市场销售的高端啤酒，包括进口啤酒和国产啤酒。招聘信息一出不少求职者纷纷报名。据了解，这家企业每年的订单量非常大，一个月大概有1000多个岗位需要招聘。

十年前，精酿啤酒进入中国市场。现在，眼花缭乱的精酿啤酒出现在消费者的面前，无论是在超市、酒吧、饭店还是电商，都可以购买到各个国家的精酿啤酒。可什么是精酿啤酒呢？精酿啤酒都有哪些特点？该怎么区分精酿种类呢？带着这些问题，笔者列举出三个有代表性的国家的精酿啤酒与您一起进行探讨。

首先，我们来了解一下什么是精酿啤酒。精酿按字面意思解释：精细加工，精纯酿造。怎么来理解精细加工呢？纯粹的传统制作方法要求精准、细致。正所谓慢工出细活，细致的要求确保了啤酒的精致度。但也局限了精酿啤酒的规模和产量。所以精酿的一个标准是：小规模、产量少。精纯酿造就更好理解了，指用精纯的不加入添加剂的原材料酿造而成的，以保证口感的纯粹度。所以精酿的第二个标准是：用料精良、纯粹。

其次，我们再来聊聊精酿啤酒的特点。精酿啤酒是以麦芽、酵母、水和啤酒花为主要原料发酵而成的。在特色区分并不明显，但是如果用精酿啤酒的原料比重度来区别，更容易被大众所了解。

美国啤酒在制作过程中啤酒花的用量较大，所以，品尝美式啤酒时你会感觉到啤酒的泡沫稳定性强，口感更为细腻，伴随酒花特有的香气沁入心肺。这此特质足以说明美国精酿啤酒以啤酒花为主材原料。介绍几款美国啤酒供爱好者选择：为庆祝独立日推出的啤酒AnchorLiberty Ale（铁锚自由艾尔）；Anchor、Brekle’sBrown（铁锚棕色艾尔）一款非常经典的啤酒，柑橘香味，口感清爽，不沉重；苦度达到65的内华达山脉庆祝冬季啤酒，它最大的特点是用当年收获的第一批新鲜酒花酿造而生的。

美国人将自由精神注入到每一瓶美式精酿啤酒中。1975年，第一瓶美式精酿啤酒即铁锚（Anchor）。Anchor翻译成中文即“自由”，美国的精酿师将自由精神发挥到啤酒酿造中，他们在啤酒中加入咖啡、奶酪甚至辣椒等多种味道，使口感独特的美国啤酒在短短的41年中成为大众喜爱的品牌。目前，美国有1.3万个啤酒品牌，口味多种多样。美国精酿啤酒以它的随意性广受大众喜爱和拥护。

比利时啤酒偏重于麦芽和酵母的成分，口感上有着浓郁的麦芽和酵母的味道。啤酒的最初原料只有麦芽、酵母和水，啤酒花是在公元736年才被使用在啤酒的酿造中。所以，比利时精酿啤酒的原材料比重上倾向传统工艺，如今的比利时啤酒品种繁多，始终不变的是麦芽和酵母的口感，比如修道院Trapist（特拉比斯特）派啤酒，酿造过程中常使用小麦麦芽，而酒花的用量非常少。比利时啤酒具有代表性的是：魔鬼的 Duvel 督威(比利时烈性爱尔Belgium Strong Ale)、外号失身酒的 Delirium Tremens 粉象啤酒(比利时烈性深色爱尔 Belgium Strong Dark Ale)，还有专门为庆典酿造的 St Feuillien Grand Cru 圣佛洋窖藏(庆典啤酒 Grand Cru)，以及与红酒口味相近的 Kasteel Red(KriekBeer 水果啤酒)，品尝比利时啤酒时你会有完全不一样的体验，不单纯是高酒精度，在口味上也讲究特点鲜明且平衡。

十年前，精酿啤酒进入中国市场。现在，眼花缭乱的精酿啤酒出现在消费者的面前，无论是在超市、酒吧、饭店还是电商，都可以购买到各个国家的精酿啤酒。可什么是精酿啤酒呢？精酿啤酒都有哪些特点？该怎么区分精酿种类呢？带着这些问题，笔者列举出三个有代表性的国家的精酿啤酒与您一起进行探讨。

首先，我们来了解一下什么是精酿啤酒。精酿按字面意思解释：精细加工，精纯酿造。怎么来理解精细加工呢？纯粹的传统制作方法要求精准、细致。正所谓慢工出细活，细致的要求确保了啤酒的精致度。但也局限了精酿啤酒的规模和产量。所以精酿的一个标准是：小规模、产量少。精纯酿造就更好理解了，指用精纯的不加入添加剂的原材料酿造而成的，以保证口感的纯粹度。所以精酿的第二个标准是：用料精良、纯粹。

其次，我们再来聊聊精酿啤酒的特点。精酿啤酒是以麦芽、酵母、水和啤酒花为主要原料发酵而成的。在特色区分并不明显，但是如果用精酿啤酒的原料比重度来区别，更容易被大众所了解。

美国啤酒在制作过程中啤酒花的用量较大，所以，品尝美式啤酒时你会感觉到啤酒的泡沫稳定性强，口感更为细腻，伴随酒花特有的香气沁入心肺。这此特质足以说明美国精酿啤酒以啤酒花为主材原料。介绍几款美国啤酒供爱好者选择：为庆祝独立日推出的啤酒AnchorLiberty Ale（铁锚自由艾尔）；Anchor、Brekle’sBrown（铁锚棕色艾尔）一款非常经典的啤酒，柑橘香味，口感清爽，不沉重；苦度达到65的内华达山脉庆祝冬季啤酒，它最大的特点是用当年收获的第一批新鲜酒花酿造而生的。

美国人将自由精神注入到每一瓶美式精酿啤酒中。1975年，第一瓶美式精酿啤酒即铁锚（Anchor）。Anchor翻译成中文即“自由”，美国的精酿师将自由精神发挥到啤酒酿造中，他们在啤酒中加入咖啡、奶酪甚至辣椒等多种味道，使口感独特的美国啤酒在短短的41年中成为大众喜爱的品牌。目前，美国有1.3万个啤酒品牌，口味多种多样。美国精酿啤酒以它的随意性广受大众喜爱和拥护。

比利时啤酒偏重于麦芽和酵母的成分，口感上有着浓郁的麦芽和酵母的味道。啤酒的最初原料只有麦芽、酵母和水，啤酒花是在公元736年才被使用在啤酒的酿造中。所以，比利时精酿啤酒的原材料比重上倾向传统工艺，如今的比利时啤酒品种繁多，始终不变的是麦芽和酵母的口感，比如修道院Trapist（特拉比斯特）派啤酒，酿造过程中常使用小麦麦芽，而酒花的用量非常少。比利时啤酒具有代表性的是：魔鬼的 Duvel 督威(比利时烈性爱尔Belgium Strong Ale)、外号失身酒的 Delirium Tremens 粉象啤酒(比利时烈性深色爱尔 Belgium Strong Dark Ale)，还有专门为庆典酿造的 St Feuillien Grand Cru 圣佛洋窖藏(庆典啤酒 Grand Cru)，以及与红酒口味相近的 Kasteel Red(KriekBeer 水果啤酒)，品尝比利时啤酒时你会有完全不一样的体验，不单纯是高酒精度，在口味上也讲究特点鲜明且平衡。

The End