灌香肠的肠衣是什么做的
灌香肠的肠衣是什么做的
灌香肠需要肠衣，很多人都不知道灌香肠的肠衣是什么做的，现在我就来给大家科普一下，香肠的肠衣到底是什么？
肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。
天然肠衣，主要利用动物内脏中最长的小肠，现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣，猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。这些天然肠衣的特点是透气性好，所以对产品进行适当干燥后，进行烟熏，烟熏成分附着在产品上，得到人们喜欢的风味，且肠衣可直接食用。
人造肠衣，分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气性肠衣又可分为可食性的和非可食性的肠衣两种，可食性肠衣是以动物的皮等作为原料，其性质和天然肠衣相近似，我们称之为胶原肠衣，其特点是有透气性且可食用。非可食性肠衣主要包括人造纤维素系列肠衣和玻璃纸，纤维素系列肠衣又可分为纤维素肠衣和纤维状肠衣，这一类肠衣的特点是有透气性但不可食用。
-
- 一美元等于多少人民币(人民币汇率中间价上调17个点 1美元对人民币6.7854元)
-
2025-10-26 16:32:23
-
- 外出旅游省钱的技巧
-
2025-10-26 16:30:08
-
- 竹代表的意义与象征
-
2025-10-26 16:27:53
-
- 职业高中和普通高中区别在哪里？职业高中和普通高中的区别是？
-
2025-10-26 16:25:38
-
- 乙肝能临床治愈的药是什么名字 有治好乙肝的药了吗
-
2025-10-26 16:23:23
-
- 氯化钠溶于水是放热还是吸热
-
2025-10-26 16:21:08
-
- 坏了的苹果还能吃吗
-
2025-10-26 16:18:53
-
- 真性红细胞增多症 真性红细胞增多症是什么？有哪些症状？
-
2025-10-26 05:05:10
-
- 在农村有医保，可以再买社保吗，有何依据？
-
2025-10-26 05:02:56
-
- 山西立秋吃啥 冬至山西吃什么
-
2025-10-26 05:00:41
-
- 苹果如何手机连接电脑 怎样用电脑连接苹果手机
-
2025-10-26 04:58:26
-
- 朋友圈背景图，放下如今的执着和不舍
-
2025-10-26 04:56:11
-
- 河南省考生服务平台登录入口官网 河南省考生服务平台录取查询
-
2025-10-26 04:53:56
-
- 这种小鸟太可爱,高速连拍捕捉它!-柳莺鸟
-
2025-10-26 04:51:41
-
- 牙膏的绿蓝黑杠代表什么意思
-
2025-10-26 04:49:26
-
- 香菇根部长白毛了上面还可以吃吗
-
2025-10-26 04:47:11
-
- 仙人掌去甲醛吗
-
2025-10-26 04:44:56
-
- 野炊需要准备哪些东西
-
2025-10-25 08:28:54
-
- 蜗牛有多少颗牙齿图片 显微镜 蜗牛有多少颗牙齿
-
2025-10-25 08:26:39
-
- 太赫兹的功效与作用是真的吗？太赫兹的功效与作用佩戴禁忌
-
2025-10-25 08:24:24
抖音牛逼姐和她男朋友视频什么瓜抖音nb姐吃瓜视频事件完整版
刚开荤的男生是不是收不住？亲身经历