​洋槐花的功效和作用禁忌(洋槐花的功效和作用百度百科)

洋槐花的功效和作用禁忌(洋槐花的功效和作用百度百科)

洋槐花的功效和作用禁忌有哪些？槐花具有清热解毒、凉血止血、降压降脂、抗菌消炎等功效，对高血压、肝炎、痢疾、吐血、便血、血崩、鼻衄、外伤出血等有一定定辅助疗效。槐花还可以用来泡茶，具有清热凉血、润肠通便、降血压、降血脂、防止动脉硬化、保护心脏等作用。另外，槐花还有很好的药用价值，可以治疗肠风热毒血痢，便血崩漏，痔疮出血，跌打损伤等症状。不过，槐花虽好，但也不是人人都适合食用的。

中国人在吃这方面要是认第二，可能没人敢认第一，小龙虾可能很多人不陌生，这是一种原产美国，对生态破坏巨大的物种，可就在我国，硬是将小龙虾，吃成需要靠人工饲养，才能维持消耗量，让国外困扰的生物入侵，靠国民一张嘴就解决了，一些国外网友还在网上发帖，邀请中国人去解决澳大利亚的兔子，美国的鲤鱼，还有俄国的螃蟹，其实这一切并不是国人多么能吃，而是老祖宗留下的厨艺太精湛了，可以化腐朽为神奇，今天我们就说说农村常见的一种食材，以及食用起来有哪些禁忌。

当下时节正好，正是洋槐开花的时节，农村有关洋槐花的菜品就有十几种，我们这里经常将洋槐花洗净，配合面粉做成饼状，在炉子上蒸来吃，这不马上就到五一了，很多城里人来农村就为了带点洋槐花走，说吃洋槐花口感细腻，纯天然对身体好，可很多人对洋槐花的习性只知其一不知其二。

洋槐属于多年生木本植物，古代常在关外种植，用作故土防沙的优选品种，其花开为淡白色，食用起来有香甜的口感，只是花期比较短大多为半个月左右，而洋槐的开花时节大多在谷雨过后，这个时节气温乍暖还寒，低寒的气候导致了属性偏凉的洋槐花（同期的梨花、桃花都是受天气影响），这一属性让洋槐花有了清热解毒、抗菌消肿的药用价值（可以参考槐花蜜的功效），偏凉的属性，就注定洋槐花注定一部分人不能沾碰，之前说很多人对洋槐花不了解，说的就是洋槐花进食人群，按照属性划分大多可以分为四类，很多朋友称之为四禁。

第一禁：糖尿病人

我们刚才说过，洋槐开花时间属于谷雨过后，天气温差较大，这样的天气造成洋槐花属性偏凉以外，还给洋槐花带来了丰富的糖分，正宗的槐花蜜就是这个时间段采的，上讲究的朋友会去养蜂人哪里盯着，挑选中午花期正盛时采的蜂蜜，说这个时间段的蜂蜜口偶最好。

而糖尿病人在食用糖份这方面要格外注意，与其满足了口舌之欲出了状况，不如为了身体健康不吃为妙。

第二禁：胃口差的人

食用洋槐花菜品的时，家里有老人的都会叮嘱，少吃一点，别吃坏肚子，其实说的就是洋槐花不利于消化，胃口差的人很容易出现消化不良的情况，一方面食物属性偏凉，另一方面洋槐花烹饪过程中为了保持原有的鲜味，烹饪时间大多不足，两者凑到一块就有了胃口差禁食的说法，当然尝尝还是可以的，不过不要贪筷呦。

第三禁：气虚之人禁食

中医认为，肾乃后天之本，所以常用肾气的虚旺，来描述一个人的健康情况，而这里的气虚说的就是肾虚，肾虚需要滋补，以阳性食材为最佳，而洋槐花性属阴偏凉，肾虚的朋友一旦食用就会起到反作用，为了身体健康，还是不吃的好。

第四禁：有肠胃炎的人

这类人跟胃口差的人有一定的相似度，之所以另分一类，借鉴之处就是炎症的问题，胃炎大多属于慢性病，医治 *** 也大多以保暖，多喝热水为保养手段，而洋槐花一方面不利消化会 *** 胃粘膜，加上属性跟胃炎保养 *** 排斥，严重的还会 *** 肠道导致腹泻，家中身体负担。

如果你属于这四类人种的一种，却还是想吃槐花，不妨试试将槐花晾干，配合枸杞一起冲茶，这样既可以尝到天然的槐花香味，还不会对身体有所损害。