​豆浆做法步骤

豆浆做法步骤

黄豆洗净，浸泡一晚，黄豆放豆浆机中，搅打成汁。

锅中放入豆浆，加入冰糖煮制。

搅拌均匀出锅即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：如何煮豆浆？材料：黄豆、锅、清水、糖、搅拌机1、黄豆洗干净，用清水泡上几个小时，直到所有的豆粒都泡透了。

2、把要用的搅拌机洗干净，把泡好的豆子打好。

3、煮豆浆要中火，因易糊底，要勤搅拌。

4、开锅后调为小火再熬3-5分钟即可。

5、熬制的过程中出现泡沫是正常的，这是豆皮细沫及油脂产生的混合漂浮物，只要随时将它撇掉就行了，也减缓溢锅现象。

6、加糖应在煮熟后进行，这样才不破坏豆浆的营养成份。

做豆浆的详细步骤是什么？做豆浆的详细步骤如下：主料：紫薯100克、黄豆60克辅料：水适量第一步、首先准备好材料，如图：第二步、将食材全部洗净，倒入豆浆机中，盖住最低水位线，如图：第三步、启动豆浆机的五谷豆浆功能，如图：步骤4、等待一会，豆浆就做好了，如图所示：豆浆怎么制作教程煮出好豆浆的方法1、泡发豆子后蒸熟：我们在做豆浆的时候会将豆子提前泡发，但是没有蒸煮这一步。

其实将泡发的豆子隔水蒸熟后再用来打豆浆，口感会更加细腻，而且没有豆腥味。

2、豆子外皮去掉：如果不想将豆子蒸熟后打豆浆，也可以将泡发后的黄豆皮去掉，这样打出来的豆角口感也更顺滑。

3、豆浆过筛：现代人自制豆浆很少会用到这步骤，但是这是一种比较传统的筛选方法，将豆渣过滤掉，口感也更顺滑，且不容易将营养素裁掉。

煮出好豆浆的注意事项1、选择优质豆类：做豆浆的材料很重要，也就是豆子的种类选择很重要，优质的材料会让豆浆的口感更加香浓、有营养。

2、湿豆子打豆浆：打豆浆的时候最好选择湿豆子，也就是泡过的豆子，这样能让不容易被人体吸收的厚纤维层软化钓，大大提升大豆的营养消化吸收率。

而且泡过的豆子也能降低生出黄曲霉素的含量。

3、清水打豆浆：很多人为了省事，直接将浸泡的豆子连同水一起加入豆浆机中打豆浆，其实这种做法不正确，这样制作出来的豆浆不仅含有碱味，而且不鲜美也不卫生，很有可能会出现腹痛腹泻的现象。

所以建议将浸泡好的豆子清洗干净后混合清水来打豆浆，这样口感更佳。

4、制作工具：制作豆浆的工具很多，基本上就是石磨、搅拌机、豆浆机等，自己制作的话基本选择后面两种，在制作的时候要注意保证制作工具的清洁度。

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