​中国最会吃的十个省份，广东最懂得吃

中国最会吃的十个省份，广东最懂得吃

民以食为天，对于中国人来说：吃，可以说是一个永恒的话题。中华饮食文化博大精深，源远流长。全国各个省份地区都有自己独特美食，自成菜系。那么，你知道哪个地方最懂吃吗？下面小编为大家盘点中国最会吃的十个省份，广东最懂得吃，遥遥领先，不分先后，感兴趣的朋友们一起来看看吧！

中国最会吃的十个省份

1、广东

广东省饮食文化比较复杂，知名度最高的是粤菜，为八大菜系和中国传统四大菜系之一，同时也是国外最有影响力的中国菜系。粤菜即广东菜，由广州菜（也称广府菜）、潮州菜、客家菜三种地方风味组成。“食在广州”，广东的饮食文化闻名全国，单就广东早茶上的美食就多不胜数。根据统计的数据显示，广东省一年就能吃掉3680亿，为全国第一。

2、安徽

安徽菜，简称徽菜，是中国八大菜系之一，明清时期一度居于八大菜系之首。徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。徽菜继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，是徽菜的一大特色。徽菜历史上有五六百个品种，代表菜肴有臭鳜鱼，清蒸石鸡，问政山笋等等。

3、湖北

湖北菜，简称楚菜，为中国十大菜系之一，湖北各地名师大厨循历史上鄂菜特色，集南北各派之精华，以烹制淡水鱼鲜技艺见长，以“味”为本，讲求鲜、嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色，自成体系。湖北是著名的鱼米之乡，粮食和水产丰富，可以说是安徽省美食基础。

省份 美食