​红酒有40多度的红酒

红酒有40多度的红酒

红酒有40多度的红酒，我们喝的时候也不会觉得烫嘴，因为它的酒精度数很低，所以我们可以放心大胆的喝。如果你是一个喜欢喝酒的人，那么你可以尝试一下这这种酒，因为它的口感非常好，而且价格也不贵，大家可以买来尝一尝。但是我们在喝红酒的时候，千万不要直接用嘴去喝，因为这样很容易让让酒精进入我们的身体，从而影响我们的健康。所以我们在喝红酒的时候，一定要注意这几点。

继贵州茅台酒（珍品）、虎年生肖酒发布后，贵州茅台又推出一个“新年礼物”——1月18日晚18时，备受各方关注的“茅台1935”发布会在中国酒文化城“源远流长”广场举行。

据茅台集团总工程师王莉介绍，茅台1935是由两个产区的基酒勾兑而成，以和义兴产区（201厂、301厂整合后的称呼）的为主基酒，还有相当比例的茅台酒核心产区的基酒，具体比例不详。

既然是老版遵义1935的升级版，先来说说它具体在哪些方面做了升级改动。闻香上茅台1935的花果香更明显，遵义1935是陈香、焦糊香的一种复合香，香气略显发闷，茅台1935的香气更加绽放。入口柔和，口感均衡、协调，有生津感，在细腻程度、回味、回甘上均比遵义1935要好，下喉后涩感不明显。

茅台1935口感：

茅台1935这个酒褒贬不一，我个人认为它相比起遵义1935来说，提升不小，虽然属于同档次产品。网上很多人拿遵义1935和茅台1935对比的酒友，有没有认真思考过，一个新酒和3年存放的酒相对比，这本身来说就不公平。首先两者相比，在香味上来说有个明显的区别，遵义1935焦糊味更大，茅台1935相对来说比较自然点，花果香味更突出。众所周知，花果香或者说兰花香，是茅系酒标志性的风格。

其次茅台1935在口感饱满度上来说，略比遵义1935要强，后段苦涩味略少于遵义，感觉茅台1935用的中段轮次酒比例高，偏醇甜，遵义中后段轮次酒较多，焦香味突出，用尾段轮次酒多的话有好有坏，好处是回味长，坏处是焦苦味会突出点，从酱香酒的原理来说，酒存放时间越长，口感越好的观点来说，茅台1935从起跑线就赢了。

性价比之王吗？

在白酒圈中，关于茅台1935白酒的讨论，可谓沸沸扬扬，这瓶在2022年1月刚刚上市的茅台新品白酒，一下就成为了焦点，而1188元的价格，让它成为了千元级白酒中的又一新秀，在茅台酒里也属于高档水平了，茅台1935在京东标价是1599元一瓶。话说茅台新出了端午节礼盒，发货还是比较快的，售价799。关于价格每个人的定义不一样，在千元级别还是不错的选择的。性价比在你心目中的定义是怎样的看法.。

酱酒知识拓展：

1.酱香酒的酿造原料

酱香酒主要是由茅台镇当地小麦、水、高粱为原料，采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质。

2.酱香酒的酿造工艺

酱香酒的酿造工艺比较特殊，与其它香型白酒酿造工艺迥然不同，优质酱香型白酒主要经过了一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏等酿造工艺流程；一般一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少要经过五年。

3.酱香酒有哪些特点

一般优质酱香酒具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且具有喝时好喝、好吞；喝酒后不头痛、不口干等特点。

4.酱香酒易挥发物质少、对人体的刺激小

酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉得多，而且酱香酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少。

5.酱香酒酸度高，有利于健康

酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

小编今天就分享到这里了，说得有不对的地方敬请谅解！感谢观看，评论区互动哦，下课！

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