历史名酒“琼花露”
2024-10-23 11:39 来源：踏青网 点击：
历史名酒“琼花露”
“琼花露”为扬州市新恢复酿制的历史名酒。相传因隋炀帝下扬州看琼花而得名。锯宋史记载，“琼花露”味极美，名闻海内。末代欧阳修任扬州太守期间，曾赋诗赞曰：“琼花芍药世无伦，偶不题诗便怨人。曾向无双亭下醉，自知不负广陵春。”
“琼花露”是扬州五泉酒厂在挖掘、整理传统酿制工艺的基础上，吸取各地名酒的酿制方法，在1982年生产出来的。此酒以用大明寺天下第五泉之水所酿造的优质高粱曲酒为酒基，再加以鲜蜂蜜、王浆、芍药、灵芝、丁香、枸杞等名贵中药材，经长期浸泡精制而成。
琼花露”，酒液色泽似琥珀，晶莹透明，酒质醇厚，味绵长而甘美，芬芳宜人。酒度为18度。据鉴定，此酒有润肺、理气、养血、和胃、消食及扶正固本、益智安神等功用，尤宜年老体弱者饮用。
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